הסיפור של מרלינה מתחיל כאשר עלתה מקליפורניה לישראל וחשה געגוע עז לטעמי ילדותה. היא הבינה שהיא חייבת לחלוק את החוויה הקולינרית המיוחדת הזו עם כולם, וכך נולד העסק של עוגות בצנצנות. כל ביס הוא הזמנה למסע קולינרי לארצות הברית, חיבוק חם ונוסטלגי המחבר עבר והווה. בואו הצטרפו אלינו לחגיגה של טעמים וזיכרונות, ובואו לגלות יחד את הקסם של עוגות השכבות הללו.