סדנת קריביאן תור
שקשקו את הקוקטיילים המפורסמים באמריקה הלטינית:
- המרגריטה המקסיקנית.
- דאקירי המשקה הלאומי של קובה.
- המוחיטו הקובני.
- הפיסקו סאוור מצ'ילה.
- פינייה קולדה מפוארטו ריקו.
משך הסדנה: שעה וארבעים וחמש דקות.
סדנת טעימות מכל העולם
שקשקו את הקוקטיילים המפורסמים בעולם, תמצאו ביניהם:
- וויסקי סאוור.
- קוסמופוליטן.
- ג'ין באזל סמאש.
- וויט ראשין.
- ועוד.
משך הסדנה: שעה וארבעים וחמש דקות.
סדנת קוקטיילים קולינרים - קראפט
סדנת קוקטיילים חדשנית שבה נשתמש במרכיבי המטבח ותרגישו טעמים ייחודיים שלא הכרתם בעולם המשקאות.
תבל את הקוקטיילים עם תבלינים, תמציות והשריות יוצאות דופן.
ג'ין מתובל, ווויסקי מיושן, ביטרים, וורמוטים וליקרים משובחים.
כל הסירופים והמיקסים הם הום-קראפט - השריות מיוחדות שאנחנו מכינים בבר, פירות אקזוטיים וטרופיים טריים ישר לתוך השייקר ועשבי תבלין רעננים מהעציץ אל הכוס.
משך הסדנה: שעתיים ורבע.
סדנת קוקטיילים קולינרים - טיקי
שקשקו את הקוקטיילים המודרניים, דרינקים שיצרו מהפכה בעולם הקוקטיילים.
סדנת קוקטיילים פירותיים ייחודיים שמקורם באזור הקאריביים.
שימוש בפירות יער, פסיפלורה, קוקוס, אננס ועוד פירות שווים.
רום מיושן ומתובל, טקילות מאגבה כחולה, וודקה בניחוחות, ווויסקי קליל.
משך הסדנה: שעתיים ורבע.
סדנת קוקטיילים מולקולרית
בסדנה תלמדו ותתנסו ברקיחת קוקטיילים תוך שילוב של תזקיקים נדירים, ביטרים ותמציות ייחודיות לקוקטיילים וקציפות שאתם תצרו בעצמכם. נוסיף לקוקטיילים פרחי מאכל ועשבי תבלין מיוחדים.
בסדנה נשלב חומרי גלם יוצאי דופן כמו פחם שיצבע את הקוקטיילים בשחור, ספרות מולקולריות שיתפוצצו לכם בפה תוך משחק על הגבול בין משקה למאכל.
משך הסדנה: שעתיים ורבע.
סדנת קוקטיילים ספיישל שקיעה - לא פעילה עד הודעה חדשה
השמש שוקעת מולנו בים, אנחנו יושבים עם קוקטייל ביד, נשנוש קטן וחיוך רחב.
סדנאות ספיישל השקיעה שלנו חוזרות בואו תצטרפו אלינו לערב קסום מלא בקוקטיילים, שקשוקים ופאן.
משך הסדנה: שעתיים.
* הסדנאות מתקיימות בברי הדרכות המיועדים לסדנאות קוקטיילים בלבד. הברים אינם ברים רגילים ואינם פעילים לקבלת קהל. הבר יהיה משוריין לסדנה בלבד.
